LA RECETA DE LA SEMANA DEL CHEF SANTILLANA

Posted by Jesus Santillana Solis

Quesadilla de Queso Cottage con Manzana

Ingredientes

1 Taza de queso Cottage escurrido

2 Manzanas picadas

1/3 de taza de pasitas

¼ de taza de azúcar

½ cucharadita de Ron

½ cucharadita de canela molida

4 tortillas de maíz

Preparación:

1.- En un recipiente acomoda la manzana, las pasitas y el queso Cottage para integrarlos.

2.- Aparte, mezcla el azúcar con la canela, espolvorea sobre lo anterior y baña con el Ron.

3.- Calienta las tortillas, rellénalas con la preparación de manzana, dóblalas y si es necesario, vuelve a calentarlas.

Compártelas con tu familia y buen provecho!